Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Przepisy kulinarne

03 maja 2024

Szaszłyki z grilla


Oto prosty przepis na szaszłyki z grilla:

Składniki:

  • 500 g mięsa (kurczak, wołowina, wieprzowina) pokrojonego w kostkę
  • 2 czerwone papryki, pokrojone w kawałki
  • 2 cebule, pokrojone w kawałki
  • 200 g pieczarek, przekrojone na pół
  • Sos marynaty (można użyć gotowej lub przygotować własną z oliwy, ziół, czosnku, soli i pieprzu)

Marynata:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżka świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Przygotuj marynatę, mieszając oliwę z czosnkiem, tymiankiem, solą i pieprzem.
  2. Mięso umieść w marynacie i dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie kawałki. Odstaw na co najmniej 30 minut, a najlepiej na kilka godzin w lodówce.
  3. Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na przemian kawałki mięsa, papryki, cebuli i pieczarek.
  4. Rozgrzej grill i grilluj szaszłyki z każdej strony po kilka minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane i nabierze złotego koloru.
  5. Podczas grillowania można dodatkowo smarować szaszłyki pozostałą marynatą dla intensywniejszego smaku.

Podawaj gorące, najlepiej z świeżymi warzywami lub sałatką. Smacznego!

Dodaj komentarz