Placki z jabłkami

Szybkie pomysły na śniadania mamy TUTAJ. A jak masz więcej czasu na śniadanie, to polecamy placki!

Oto prosty przepis na pyszne placki z jabłkami:

Składniki:

• 2 duże jabłka (ugotowane lub obrane i pokrojone na małe kawałki)
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 1/4 szklanki mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju roślinnego
• Masło do smażenia

Sposób przygotowania :

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
2. W osobnej misce połącz mleko, jajko i olej roślinny. Dodaj te płynne składniki do suchych, mieszając delikatnie, aby uzyskać gładkie ciasto.
3. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i równomiernie je rozprowadź.
4. Rozgrzej patelnię lub naczynie do placków na średnim ogniu. Dodaj niewielką ilość masła.
5. Nalewaj łyżkę ciasta na patelnię, tworząc placki o średnicy około 7-10 cm.
6. Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i dobrze ugotowane w środku.
7. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj placki z jabłkami ciepłe, posypane cukrem pudrem lub podane z ulubionym sosem, np. miodem czy syropem klonowym.

To pyszne i proste danie, które świetnie sprawdzi się na śniadanie lub podwieczorek. Smacznego!